Faça essa receita de Frango Caipira e receba os elogios de quem você ama!
O tempo de preparo do Frango Caipira é de aproximadamente 60 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 frango caipira limpo e cortado;
- 1 cebola média picadinha;
- 4 dentes de alho amassados;
- 1 colher (chá) de açafrão;
- 3 colheres (chá) de óleo;
- 1 tablete de caldo de galinha (opcional);
- 1 maço de cheiro-verde;
- Sal e pimenta a gosto;
- 3 xícaras de água fervente;
Modo de preparo do Frango Caipira:
- Primeiramente, corte em pedaços o frango e tempere com alho, sal, açafrão e pimenta;
- Logo depois, ponha o óleo em uma panela e espere esquentar;
- Em seguida, arrume o frango e, aos poucos, vá refogando até dourar bem;
- Assim que o frango dourar, coloque a cebola e dê mais uma refogada, até a cebola dourar;
- Logo após, adicione a água e o caldo de galinha;
- Ferva por cerca de 20 minutos ou até o frango ficar macio. Caso necessário, coloque mais um pouco de água;
- Por fim, adicione o cheiro-verde e sirva.
Veja também:
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Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
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Espaguete à Carbonara
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
