Você vai fazer babando esta receita de Hambúrguer de Picanha.
O tempo de preparo do Hambúrguer de Picanha é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 1 porção.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 300 gramas de picanha moída;
- 5 gotas de azeite de alho;
- 20 gramas de cebola picadinha refogada no azeite;
- 20 gramas de manteiga às ervas;
Modo de preparo do Hambúrguer de Picanha:
- Primeiramente, misture bem a carne aos temperos, mexendo de forma delicada;
- Logo depois, tempere com sal e pimenta;
- Em seguida, molde a carne no formato de um hambúrguer;
- Por fim, ponha o hambúrguer para grelhar até o ponto de sua preferência, dando uma pincelada da manteiga às ervas;
- Manteiga às ervas: uma mistura de 400 g de manteiga e, 100 ml de azeite de alho e 30 g de ervas finas e picadas, sal pimenta e noz moscada.
Veja também:
Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
