Hambúrguer de Picanha – Aprenda a Fazer Esta Delícia Para o Lanche da Família

Você vai fazer babando esta receita de Hambúrguer de Picanha.

O tempo de preparo do Hambúrguer de Picanha é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 1 porção.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 300 gramas de picanha moída;
• 5 gotas de azeite de alho;
• 20 gramas de cebola picadinha refogada no azeite;
• 20 gramas de manteiga às ervas;

Modo de preparo do Hambúrguer de Picanha:

1. Primeiramente, misture bem a carne aos temperos, mexendo de forma delicada;
2. Logo depois, tempere com sal e pimenta;
3. Em seguida, molde a carne no formato de um hambúrguer;
4. Por fim, ponha o hambúrguer para grelhar até o ponto de sua preferência, dando uma pincelada da manteiga às ervas;
5. Manteiga às ervas: uma mistura de 400 g de manteiga e, 100 ml de azeite de alho e 30 g de ervas finas e picadas, sal pimenta e noz moscada.

Veja também:

Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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