Macarrão Vegano – Veja Mais Esta Delícia de Receita

Com ingredientes que você já conhece, venha aprender esta receita de Macarrão Vegano.

O tempo de preparo do Macarrão Vegano é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 2 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 pacote de macarrão de grão de bico;
• Uma colher (de sopa) de azeite;
• 1 cebola roxa pequena;
• 1 abobrinha;
• 2 palmitos;
• 10 azeitonas;
• 3 tomates;
• 3 ou 4 xícaras de molho de tomate;
• 1 colher (de chá) de cúrcuma;
• 1 colher (de chá) de pimenta doce;
• Meio maço de espinafre;
• Cebolinha e salsinha a gosto;
• Amêndoas tostadas a gosto;

Modo de preparo do Macarrão Vegano:

1. Primeiramente, ponha a água para ferver em uma panela;
2. Assim que ferver, acrescente o macarrão e cozinhe por 5 minutos;
3. Logo depois, escorra o macarrão e guarde;
4. Numa outra panela, acrescente o azeite e aguarde ele esquentar;
5. Em seguida, coloque a cebola e espere dourar;
6. Logo após, adicione o palmito, a abobrinha, o tomate, a azeitona, todos picados;
7. Acrescente a essa mistura o molho de tomate, a cúrcuma e a pimenta doce;
8. Assim que tudo estiver cozido, coloque o espinafre e misture;
9. Logo depois, ponha o macarrão no prato e derrame o molho por cima;
10. Por fim, finalize com cebolinha, salsinha e amêndoas tostadas.

Veja também:

Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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