Maminha no Forno – Receita Tranquila Que Todo Brasileiro Gosta Confira

Veja como é fácil preparar esta receita de Maminha no Forno.

O tempo de preparo da Maminha no Forno é de aproximadamente 90 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 quilo e meio de maminha
• 3 tabletes de caldo de carne (sem dissolver)
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• MOLHO:
• 1 colher (sopa) de farinha de trigo
• 1 xícara (chá) de água
• Salsinha picada

Modo de preparo da Maminha no Forno:

1. Primeiramente, fure a maminha para o tempero penetrar e depois reserve;
2. Logo depois, pegue um recipiente e misture bem o caldo de carne com a manteiga;
3. Em seguida, besunte bastante toda a carne com esta mistura;
4. Ponha a carne em uma assadeira, forre com papel alumínio e coloque no forno alto por aproximadamente 60 minutos;
5. Logo após, tire o papel alumínio e deixe dourar por mais meia hora;
6. Por fim, aguarde a carne esfriar, fatie e reserve;
7. MOLHO:
8. Ponha o líquido que sobrar na assadeira (que vai sair da carne) em uma panela com a farinha de trigo e a água, mexendo bastante;
9. Logo depois, deixe ferver até engrossar um pouquinho e obter um molho;
10. Em seguida, derrame sobre a carne polvilhe salsinha e já pode servir.

Veja também:

Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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