Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Molho Para Carne Assada.
O tempo de preparo do Molho Para Carne Assada é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 xícara e meia de caldo de carne
- Meia xícara de vinho tinto seco
- 1 cebola pequena picada
- 4 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 colher (de sopa) de farinha de trigo ou maisena
- 2 ramos de tomilho
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
Modo de preparo do Molho Para Carne Assada:
- Primeiramente, derreta a manteiga em uma panela. Coloque a cebola e refogue em fogo médio-baixo por 5 minutos, até que fique transparente;
- Logo depois, acrescente a farinha ou maisena e misture;
- Em seguida, adicione sem parar de mexer o caldo de carne, o tomilho, o vinho, pimenta e sal;
- Assim que ferver, suba o fogo e cozinhe de 15 a 20 minutos ou até o molho reduzir pela metade;
- Por fim, retire o tomilho e está pronto!
Veja também:
Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
