Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Pão de Queijo Vegano.
O tempo de preparo do Pão de Queijo Vegano é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 30 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 2 xícaras de polvilho doce;
- 1 xícara de polvilho azedo;
- 1/3 xícara de óleo;
- 2 xícaras de batata salsa amassada (tipo purê);
- 1 xícara de água quente;
- Sal a gosto;
- Temperos a gosto (salsinha desidratada, ervas finas, alho desidratado, gergelim, linhaça);
Modo de preparo do Pão de Queijo Vegano:
- Primeiramente, cozinhe a batata salsa já descascada em água fervente;
- Logo depois, reserve esta água usada no cozimento;
- Em seguida, amasse as batatas até virar um purê;
- Em uma travessa, acrescente o polvilho doce, o polvilho azedo, o sal, o óleo e a água quente reservada do cozimento das batatas;
- Logo após, misture bastante, pode ser com as próprias mãos, até obter uma massa uniforme;
- Adicione os temperos de sua preferência;
- Além disso, pode separar a massa em pedaços e colocar temperos diferentes para cada porção;
- Em seguida, molde bolinhas e ponha em uma assadeira antiaderente com espaço entre as bolinhas, pois praticamente duplicam de tamanho;
- Por fim, ponha as bolinhas de pão de queijo no forno pré-aquecido a 180 graus por mais ou menos 20 minutos.
Veja também:
Molho de Tomate Caseiro
Almondega de Frango
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g