Veja como é fácil preparar esta receita de Pastel de Queijo.
O tempo de preparo do Pastel de Queijo é de aproximadamente 40 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 20 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- MASSA:
- 3 gemas;
- 3 colheres (sopa) de margarina;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 xícara (chá) de água fervente;
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo, aproximadamente;
- RECHEIO:
- 300 g de muçarela ralada;
- Óleo para fritar;
Modo de preparo do Pastel de Queijo:
- Primeiramente, ponha em uma tigela a margarina, as gemas, a água, o sal e misture bastante;
- Logo depois, adicione a farinha de trigo aos poucos;
- Em seguida, sove bastante a massa até ficar macia e desgrudar das mãos;
- Com um rolo, abra a massa e corte em pequenos quadrados;
- Logo após, ponha o recheio, dobre a massa ao meio e aperte as bordas com um garfo;
- Por fim, frite em óleo quente até dourar por igual.
Veja também:
Bolinho de Mandioca
Salada de Palmito
Yakisoba de Camarão
Penne ao Molho Branco
Espaguete à Carbonara
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
