Pizza Mussarela – A Mais Tradicional Na Sua Mesa Venha Conferir

Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Pizza Mussarela.

O tempo de preparo da Pizza Mussarela é de aproximadamente 120 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 6 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 envelope de fermento biológico seco (10g)
• 2 xícaras (chá) de água
• 1 quilo de farinha de trigo
• 2 colheres (chá) de sal
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• ¼ xícara (chá) de óleo
• COBERTURA:
• 1 xícara (chá) de molho de tomate
• Queijo mussarela ralado a gosto
• Orégano e azeite de oliva a gosto

Modo de preparo da Pizza Mussarela:

1. Primeiramente, junte em um recipiente o fermento com 1 xícara (chá) de água e meia xícara (chá) de farinha;
2. Logo depois, misture bastante para dissolver o fermento;
3. Em seguida, acrescente o restante da água, o açúcar, o sal e o óleo;
4. Adicione o restante da farinha aos poucos e sove bem até que a massa fique lisa e homogênea;
5. Logo após, cubra e aguarde crescer até o volume dobrar;
6. Sove mais uma vez, divida a massa em 6 porções e forme bolas;
7. Em seguida, cubra e aguarde descansar por mais meia hora;
8. Abra cada porção no formato de um disco, ponha em assadeiras redondas e distribua um pouco de molho de tomate;
9. Logo depois, asse em forno médio a 180 graus, pré-aquecido, por 15 minutos, ou até as bordas ficarem levemente douradas;
10. Retire do forno, distribua mais um pouco de molho de tomate, polvilhe a mussarela e o orégano, e regue com o azeite;
11. Por fim, retorne ao forno por mais 15 minutos, ou até o queijo derreter.

Veja também:

Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada

Então, gostou da receita? Deixe seu like e compartilhe com sua rede de amigos!Além disso, acesse nossas demais categorias com receitas incríveis! Assim, temos certeza de que irá encontrar outras delícias para fazer em sua casa!

Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

Por fim, avalie abaixo esta receita. Seu retorno é muito importante para a melhoria do nosso blog.