Sopa de Carne Com Legumes – Experimente Fazer Esta Delícia e Depois Me Conte

Veja como é fácil preparar esta receita de Sopa de Carne Com Legumes.

O tempo de preparo da Sopa de Carne Com Legumes é de aproximadamente 50 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 500 g de músculo em cubos;
• 1 xícara e meia (de chá) de macarrão argolinha ou de letrinhas;
• 2 cenouras médias picadas;
• 2 abobrinhas picadas;
• 4 mandioquinhas picadas;
• 1 chuchu grande picado;
• Algumas folhas de agrião ou couve picado;
• 1 cubo de caldo de legumes;
• 1 cebola pequena picada;
• 2 batatas picadas;
• 1 dente de alho amassado;
• Sal a gosto;
• Óleo para fritar;

Modo de preparo da Sopa de Carne Com Legumes:

1. Primeiramente, doure o alho e a cebola em uma panela de pressão;
2. Em seguida, ponha a carne, deixe dourar e cozinhe em água com o caldo de legumes e o sal por 30 minutos, ou até a carne ficar bem molinha;
3. Logo depois, adicione todas as verduras e os legumes picados;
4. Cozinhe por mais 10-15 minutos na pressão;
5. Por fim, acrescente o macarrão e cozinhe sem a tampa por mais 10 minutos, ou até o macarrão estar cozido.

Veja também:

Molho de Tomate Caseiro
Almondega de Frango
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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