Strudel de Maçã – Delícia de Doce da Culinária Alemã Veja os Segredos

Você vai fazer babando esta receita de Strudel de Maçã.

O tempo de preparo do Strudel de Maçã é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 3 maçãs
• 1 unidade de massa folhada
• 1 colher (de sopa) de manteiga
• Uma colher (de sopa) de açúcar mascavo
• 1 colher (de café) de canela em pó
• Meia unidade de limão
• 1 colher (de chá) de essência de baunilha
• 1 ovo (para pincelar)

Modo de preparo do Strudel de Maçã:

1. Primeiramente, descasque as maçãs e a parte do caroço. Corte em fatias finas e regue com o suco de limão. Isso evita que escureçam;
2. Logo depois, adicione o açúcar, a canela, a essência e misture. Aguarde a maçã descansar de 5 a 10 minutos, para que comece a liberar seus sucos;
3. Em seguida, derreta a manteiga em uma panela. Na sequência, adicione a maçã temperada. Cozinhe, sempre mexendo, de 3 a 4 minutos, ou até a maçã ficar macia;
4. Abra a massa folhada, parta ao meio e distribua a maçã cozida em uma das metades.
5. Logo após, arrume o recheio de maçã ao centro, e cubra com a outra metade de massa;
6. Feche o strudel, enrolando as laterais e pressionando, para não ter o risco de abrir;
7. Em seguida, bata o ovo e pincele sobre a massa;
8. Por fim, ponha no forno pré-aquecido a 180 graus por 15 minutos, ou até cozinhar a massa.

Veja também:

Pudim de Danette
Farofa de Bacon
Pão Caseiro
Pão de Queijo de Frigideira
Bolinho de Feijoada

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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