Canjica Doce – Tá Aí Uma Receita Que Faço Todos os Meses Veja Como é Fácil

Vem com a gente aprender essa deliciosa sobremesa de Canjica Doce.

O tempo de preparo da Canjica Doce é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 10 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 500 gramas de canjica branca
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 50 gramas de coco ralado úmido e adoçado
• 1 litro de leite
• 8 colheres (sopa) de açúcar
• Canela em pó a gosto

Modo de preparo da Canjica Doce:

1. Em primeiro lugar, lave a canjica em água corrente;
2. Logo depois, deixe de molho com o açúcar por cerca de 4 horas;
3. Em seguida, cozinhe na panela de pressão com 2 litros de água, por cerca de 20 minutos ou até ficar macia;
4. Ponha em outra panela, se necessário maior, e adicione o leite de coco, o leite, o leite condensado e o coco ralado;
5. Logo após, ferva por 10 minutos, sempre mexendo para não grudar no fundo da panela;
6. Apague o fogo assim que ficar bem cremosa;
7. Por fim, polvilhe a canela em pó e sirva.

Veja também:

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Bolo de Tapioca
Café Cremoso

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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