Olhem como é tranquilo e rápida esta receita de Carne Seca Acebolada.
O tempo de preparo da Carne Seca Acebolada é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 quilo de carne seca
- 3 cebolas grandes (cortadas em fatias grossas)
- 50 gramas de margarina
- 5 dentes grandes de alho (socados)
- água
Modo de preparo da Carne Seca Acebolada:
- Primeiramente, ponha a carne seca em uma panela para cozinhar. Cubra com água suficiente toda a carne. Após o início da fervura, cozinhe por 15 minutos;
- Logo após o cozimento, escorra toda a água (caso prefira, repita o cozimento trocando a água, porém, lembre-se de que se cozinhar demais, pode tirar todo o gosto da carne seca). Retorne a panela ao fogo e deixe toda a água secar;
- Em seguida, adicione a manteiga, misturando bastante para que todos os pedaços tomem o gosto. Adicione o alho picado e deixe fritar;
- Adicione a cebola e a deixe fritar;
- Por fim, quando a a cebola murchar um pouco, apague o fogo e sirva a seguir.
Veja também:
Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
