Clafoutis – Venha Ver o Passo a Passo Desta Deliciosa Sobremesa Francesa

Você vai fazer babando esta receita de Clafoutis.

O tempo de preparo do Clafoutis é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 200 gramas de cerejas (não use cerejas ao marrasquino)
• 4 ovos
• 60 gramas de manteiga
• 9 colheres de açúcar
• 5 colheres (de sopa) de farinha
• 1 pitada de sal
• Meio copo de creme de leite fresco
• 3 gotas de baunilha
• 1 pacote de açúcar baunilha

Modo de preparo do Clafoutis:

1. Primeiramente, derreta a manteiga e bata com os ovos e o açúcar, a mão mesmo, em uma vasilha;
2. Logo depois, adicione a baunilha e uma pitada de sal;
3. Em seguida, peneire a farinha e, aos poucos, vá acrescentando;
4. Por último, ponha o creme de leite fresco e misture. Reserve por 1 hora;
5. Logo após, unte um refratário ou torteira;
6. Em seguida, adicione as cerejas na massa e coloque no forno preaquecido, em 180ºC, por aproximadamente 15 minutos;
7. Por fim, polvilhe açúcar de baunilha e retorne ao forno por mais 10 minutos, ou até assar.

Veja também:

Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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