Duvido você não se apaixonar por esta receita de Creme de Batata Doce.
O tempo de preparo do Creme de Batata Doce é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 4 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 cebola grande bem picada
- 2 xícaras de batata doce cozinha e amassada
- 1 litro de leite
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
- 2 linguiças calabresa finas
- Salsinha para decorar
Modo de preparo do Creme de Batata Doce:
- Primeiramente, cozinhe a batata doce e amasse ainda quente, até obter um purê;
- Logo depois, derreta a manteiga em uma panela, adicione a cebola e frite até que doure ligeiramente;
- Em seguida, coloque a batata doce já amassada. Acrescente o leite, o sal e a pimenta se desejar, misture e aqueça bem;
- Por fim, frite as linguiças até dourar os dois lados. Arrume a sopa entre os pratos e decore com as linguiças e a salsinha.
Veja também:
Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g