Tenha cuidado! Essa receita de Croque Monsieur é apaixonante!
O tempo de preparo do Croque Monsieur é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 16 fatias de pão de forma
- 2 ovos
- 300 gramas de creme de leite sem soro
- Presunto em fatias
- Queijo gruyère ou ementhal ralado grosso
- Noz-moscada e sal a gosto
Modo de preparo do Croque Monsieur:
- Primeiramente, adicione em uma tigela o creme de leite com os ovos, a noz-moscada e o sal;
- Logo depois, misture bem até obter um creme homogêneo. Reserve;
- Em seguida, ponha 8 fatias de pão de forma em uma assadeira e passe metade do creme em cada uma das fatias, até ficarem bem úmidas;
- Ponha por cima as fatias de presunto e o queijo ralado;
- Logo após, cubra com as fatias de pão restante e, por cima, ponha a outra metade do creme, cobrindo com mais queijo ralado;
- Por fim, coloque no forno pré-aquecido até que o queijo derreta ou até que doure.
Veja também:
Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
