Você vai se surpreender com a facilidade que é preparar esta receita de Farofa de Cebola Crocante.
O tempo de preparo da Farofa de Cebola Crocante é de aproximadamente 30 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 1 porção.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 cebola grande
- 2 colheres (de sopa) de manteiga
- 1 xícara de farinha de mandioca temperada
- 1 fio de azeite
Modo de preparo da Farofa de Cebola Crocante:
- Primeiramente, corte a cebola em fatias bem finas (formato de meia lua), para conseguir dourar ela sem queimar rápido;
- Logo depois, esquente uma panela com um fio de azeite generoso e adicione a manteiga também;
- Quando a gordura ficar bem quente, diminua o fogo e adicione a cebola. Enquanto frita a cebola, mexa sem parar. Frite a cebola bem devagar, sem parar de mexer, até ela ficar com um aspecto caramelizado;
- Por fim, adicione a farinha de mandioca temperada e continue mexendo. Refogue a farinha de mandioca junto com a cebola caramelizada por alguns minutos. Assim, sua farofa vai ficar mais crocante;
- Bom apetite!
Veja também:
Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
