Filé à Oswaldo Aranha – Receita Famosa nos Restaurantes Direto Para a Sua Mesa

Esta receita de Filé à Oswaldo Aranha é tão boa, que só de ver a foto dá vontade de fazer.

O tempo de preparo do Filé à Oswaldo Aranha é de aproximadamente 30 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 4 medalhões de filé mignon (ou bifes de contra filé)
• 1 colher (sopa) de óleo de soja
• 8 dentes de alho
• 1 colher (sopa) de margarina
• Pimenta do reino preta e sal a gosto

Modo de preparo do Filé à Oswaldo Aranha:

1. Primeiramente, tempere os medalhões com pimenta e sal;
2. Logo depois, ponha a margarina e o azeite em uma frigideira e grelhe os filés no ponto de sua preferência;
3. Em seguida, retire os filés da frigideira e doure os alhos;
4. Por fim, sirva os filés com o alho por cima.

Veja também:

Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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