Veja como é fácil preparar esta receita de Molho Teriyaki.
O tempo de preparo do Molho Teriyaki é de aproximadamente 45 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 250 ml de molho shoyu
- 6 laranjas
- 20 gramas de gengibre fresco
- 40 ml de vinagre de frutas
- 80 gramas de açúcar meia xícara)
- 1 colher (de sopa) de pasta de alho
- 1 colher (de sopa) de maisena
Modo de preparo do Molho Teriyaki:
- Em primeiro lugar, esprema bem as laranjas, de modo a aproveitar todo o seu suco. Ponha o suco em uma panela;
- Logo depois, adicione nesta panela todos os demais ingredientes, menos a maisena. Coloque em fogo médio e ferva por 20 minutos;
- Em seguida, ponha a maisena em uma tigela;
- Quando o molho teriyaki tiver fervido por 20 minutos, retire um pouco e adicione à maisena. Com a ajuda de uma colher, misture bastante para dissolver a maisena por inteiro;
- Logo após, adicione a mistura de maisena à panela e cozinhe em fogo baixo por 10 minutos, para ela se integrar e todo o molho ficar mais espesso;
- Por fim, retire do fogo e aguarde esfriar.
Veja também:
Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
