Parrillada – Aprenda a Fazer Este Delicioso Prato Típico Argentino

Acreditem, é muito fácil fazer esta receita de Parrillada.

O tempo de preparo da Parrillada é de aproximadamente 60 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 4 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 quilo e meio de miolo de contrafilé (bife de chorizo)
• 1 quilo e meio de timo (molleja)
• 2 chouriços (morcilla)
• Sal refinado

Modo de preparo da Parrillada:

1. Primeiramente, acenda a churrasqueira e deixe pegar a brasa;
2. Logo depois, arrume os cortes da carne na grelha;
3. Em seguida, salgue os cortes do bife de chorizo e do timo com uma pitada de sal fino, mas em apenas um dos lados;
4. Assim que as carnes estiverem douradas por baixo, vire para grelharem do outro lado;
5. OBS: O chouriço demora um pouco mais de cada lado;
6. Por fim, assim que as carnes dourarem os dois lados, retire do fogo e corte para servir.

Veja também:

Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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