Tenha cuidado! Essa receita de Picanha Suína no Forno é apaixonante!
O tempo de preparo da Picanha Suína no Forno é de aproximadamente 90 minutos.
Além disso, a receita rende cerca de 8 porções.
Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.
Então, vamos preparar esta delícia de receita?
Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:
- 1 peça de picanha suína temperada (aproximadamente 1,2 kg)
- Suco de 1 limão
- 6 dentes de alho grandes amassados
- 500 gramas de mandioca cozida com água e sal e cortada em palitos
- Meia xícara (chá) de margarina derretida
- Orégano a gosto
Modo de preparo da Picanha Suína no Forno:
- Em primeiro lugar, pegue a peça de picanha suína (que já vem temperada) ponha sobre um papel alumínio (dentro de uma assadeira forrada)
- Logo depois, faça uma pastinha com o alho e o suco de limão e distribua por cima da carne;
- Em seguida, feche o papel alumínio e ponha para assar em forno pré-aquecido alto por cerca de 40 minutos;
- Retire o papel alumínio, retorne a picanha na assadeira, espalhe a mandioca cozida ao lado, regue os pedaços de mandioca com margarina e polvilhe orégano;
- Logo após, deixe no forno até a carne ficar douradinha e crocante;
- Por fim, fatie e sirva.
Veja também:
Pãozinho de Tapioca
Banoffe
Torta de Abacaxi
Bolo de Tapioca
Café Cremoso
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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:
Açúcar
1 Xícara de chá 180 g
Uma Colher de sopa 12 g
1 Colher de chá 4 g
Farinha de Trigo
1 Xícara de chá 120 g
Uma Colher de sopa 7,5 g
1 Colher de chá 2,5 g
Arroz
Uma Xícara de chá 200 g
Líquido (água, óleo…)
1 Xícara de chá 240 ml
Uma Colher de sopa 15 ml
1 Colher de chá 5 ml
Manteiga
Uma Xícara de chá 200 g
1 Colher de sopa 12 g
Uma Colher de chá 4 g
