Receita de Suflê de Chuchu – Confira Mais Esta Delícia Fácil de Preparar

Faça essa Receita de Suflê de Chuchu e receba os elogios de quem você ama!

O tempo de preparo da Receita de Suflê de Chuchu é de aproximadamente 40 minutos.

Além disso, a receita rende cerca de 5 porções.

Contudo, caso queira uma maior quantidade, aumente a quantidade de ingredientes de acordo com sua necessidade.

Então, vamos preparar esta delícia de receita?

Antes de tudo, vamos separar os ingredientes:

• 1 fio de azeite
• Meia cebola picada
• 2 dentes de alhos picados
• 350 gramas de chuchu cortado em cubos
• Meia xícara (de chá) de água
• 2 gemas
• 1 colher (de sopa) de manteiga
• Uma xícara (de chá) de leite
• 1 colher (de sopa) de amido de milho
• 2 claras batidas em neve
• 100 gramas de muçarela ralada
• Manteiga e farinha de trigo para untar
• Pimenta-do-reino moída a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo da Receita de Suflê de Chuchu:

1. Primeiramente, pegue uma panela, coloque 1 fio de azeite e, em fogo médio, refogue o alho e a cebola;
2. Logo depois, acrescente o chuchu, água e cozinhe até ficar macio. Caso necessário, coloque mais água;
3. Em seguida, retire do forno e aguarde esfriar;
4. Em um liquidificador, adicione o chuchu refogado, a manteiga, as gemas, o amido de milho, o leite, sal, pimenta do reino até obter um creme;
5. Logo após, transfira o creme para uma tigela e incorpore delicadamente as claras em neve. Adicione a muçarela ralada e mexa;
6. Por fim, divida o creme em 5 ramequins ou numa assadeira untados com manteiga e enfarinhados. Coloque no forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou até dourar;
7. Depois é só retirar do forno e servir.

Veja também:

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Todas as nossas receitas são feitas com as medidas padrão de culinária. Por exemplo:

Açúcar

1 Xícara de chá 180 g

Uma Colher de sopa 12 g

1 Colher de chá 4 g

Farinha de Trigo

1 Xícara de chá 120 g

Uma Colher de sopa 7,5 g

1 Colher de chá 2,5 g

Arroz

Uma Xícara de chá 200 g

Líquido (água, óleo…)

1 Xícara de chá 240 ml

Uma Colher de sopa 15 ml

1 Colher de chá 5 ml

Manteiga

Uma Xícara de chá 200 g

1 Colher de sopa 12 g

Uma Colher de chá 4 g

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